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儿童“甜蜜”杀手:可乐饮料

儿童“甜蜜”杀手:可乐饮料
作者:营养 来源:禁忌 更新:2011-07-23

儿童“甜蜜”杀手:可乐饮料

■磷酸让骨骼中的钙流失如果你仔细注意一下碳酸饮料,尤其是可乐的成分不难发现,大部分都含有磷酸。磷酸会潜移默化地影响人的骨骼健康,大量磷酸的摄入会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调。对于处在生长过程中的青少年,钙流失将使骨骼发育延缓,导致骨质疏松。有资料显示,经常大量喝碳酸饮料的儿童发生骨折的危险是其他儿童的3倍。

■合成色素对人有害胭脂红、苋菜红、赤藓红这些合成色素被认为是潜在的致癌物,早已被美国禁止使用。研究发现,日落黄、喹啉黄、酸性红、诱惑红、柠檬黄、胭脂红这六种色素能导致儿童活动过度。英国政府已建议企业不要再用这些色素,但它们在中国大都还在合法地使用。

■碳酸饮料导致儿童龋齿碳酸饮料多呈酸性,能够直接腐蚀牙釉质。碳酸饮料中的糖经过牙菌斑中致龋细菌的作用会产酸,酸可使牙釉质脱钙,导致龋齿。有些软饮料还含有果肉,粘在牙齿上不容易清洁,也是导致龋齿的一个原因。

■咖啡因使儿童注意力下降美国学者指出,喝可乐导致孩子注意力不集中,因为可乐中含有的咖啡因是一种兴奋剂。研究发现,饮用含咖啡因饮料多的孩子,夜间入睡慢,睡眠浅,容易醒,白天常打瞌睡,注意力也不容易集中。


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