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粽子吃不完 尝试换换新口味

粽子吃不完 尝试换换新口味
作者:营养 来源:攻略 更新:2011-07-12

粽子吃不完 尝试换换新口味

粽子可以做粥

砂锅中烧沸水3碗,放入绿豆2把,煮15分钟,加入剩的小枣粽子或蜜枣粽子,用大勺把粽子碾碎,一起煮10分钟,再加入1头剥散洗净的鲜百合,继续煮5分钟,一锅清香四溢、口感黏软的百合绿豆粥就做好了。

用粽子包豆沙包

把红豆或绿豆煮软,加白糖拌成豆沙;然后把剩的粽子切成小块,和豆沙混合起来,就可以包豆沙包啦。趁热吃的时候,别有奇妙口感。最适合处理豆沙粽子。

咸粽子能烙菜饼

过端午总是要吃鸡蛋的,家里的鸡蛋一定买了不少。按照做鸡蛋饼的思路,先把鸡蛋打入面糊,再放切碎的青菜叶,用盐、鸡精、胡椒粉调味,再把剩下的肉粽子切碎,放进面糊中拌一拌,然后用来摊成菜饼就好啦!

其实,吃粽子的创意是无穷的,比如用它做成八宝粥、烧麦、馅饼、肉丸子,都不错!


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