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家长们别让“半勺”害了孩子

家长们别让“半勺”害了孩子
作者:喂养 来源:知识 更新:2011-07-10

家长们别让“半勺”害了孩子

专家指出,“吃”是孩子健康成长的基础,早期喂养不好会影响孩子一生。孩子最终能否获得足够的营养即营养结局包括三方面内容:营养素、营养行为和营养气氛。营养素,就是“吃什么”,营养行为和营养气氛,说的是“怎么吃”,比如是快吃还是慢吃?是大块吃还是小块吃?专家们做过实验,把等量的鸡肉分为切成大块的和切成细丝的两份,让孩子自选一份。结果发现胖孩子大都选大块的吃,而且速度很快。

“只有弄明白怎么吃,才能让孩子吃出健康。”专家举了个例子,前些年有的幼儿园,孩子出现营养不良、贫血,有的孩子又过胖。有关部门检查了幼儿园的食谱,发现没问题,就让专家来研究怎么回事。研究发现,原因出在幼儿园阿姨身上。很多阿姨为了让孩子早早吃完饭,就催促快吃,结果孩子在催促声中急急地吃,有些胆小的孩子因害怕索性不吃了,结果营养缺乏。有些孩子吃得快,阿姨常常再添给半勺,结果吃出了不少小胖墩,专家称之为“半勺现象”。

吃饭时气氛很重要,有时孩子正玩得兴起,家长却突然命令吃饭,孩子还想着玩呢,当然不想吃。这时大人“骗”他们,“快吃,吃完给你买礼物”,或者自己先吃一口说:“可好吃了,再不吃我就吃光了!”这时孩子看家长的举动像看“表演”一样,以为家长逗他们玩呢,就更兴奋了,更不想吃饭的事了。长此以往容易形成孩子贫血的毛病,很多贫血患儿在医院开药吃了也没效,殊不知是因为“怎么吃”没搞好。

孩子吃饭时应该怎样做呢?专家认为,安静很重要,而且要让孩子玩和吃饭之间有一段时间的休息,不要转换得太突然。孩子吃饭时不要有一大群人围着,让孩子自己安静地吃,吃多少算多少,不要以预想的标准来衡量,每天饭量有一定波动是正常的。要给孩子创造一个平静、轻松、愉快的环境。


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